תבלינים יבשים

התבלינים היבשים הבסיסיים שאיתם אני משתמש למרבית העופות שמקבלות את הכבוד לעלות אצלי על הגריל הם:

  • מלח
  • פלפל
  • פפריקה מתוקה
  • פפריקה חריפה
  • מרק עוף
  • כמון
  • כורכום

את הטבלינים היבשים אני אשים על הבשר בערך כשעה לפני שאניח אותו על הגריל גם על מנת שהבשר יספוג את הטעמים של הטבלינים וגם מטעמי נוחות וחיסכון בזמן על הגריל.

בתאבון, ממני – BBQil.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.