חשוב מאוד…
להתעקש עם הקצב שהבשר יהיה בעובי אחיד על מנת שנוכל לשלוט במידת העשייה של הבשר על הגריל ולהימנע ממצב שחלק הבשר עשוי יתר על המידה וחלק נע לגמרי…
מקווה שהמידע נמצא מעניין ומועיל, ממני – BBQil.
חשוב מאוד…
להתעקש עם הקצב שהבשר יהיה בעובי אחיד על מנת שנוכל לשלוט במידת העשייה של הבשר על הגריל ולהימנע ממצב שחלק הבשר עשוי יתר על המידה וחלק נע לגמרי…
מקווה שהמידע נמצא מעניין ומועיל, ממני – BBQil.
